Ristorante e Agriturismo Castelli Romani

Un esperienza che coinvolge tutti i sensi

“Un viaggio non è cercare nuove terre ma avere nuovi occhi” (Marcel Proust)

Osserva il paesaggio e ricordalo nel cuore
Ascolta la voce del territorio e il rumore del silenzio lontano dalla fretta della città
Assapora le tradizioni dell’enogastronomia e dei prodotti tipici
Respira e annusa i profumi che ti circondano
Tocca e Vivi il territorio
Divertiti e fai quello che ti piace

dicono di noi

Video realizzato nel 2013, in fase di idealizzazione del progetto, che evidenzia la struttura originaria prima della ristrutturazione.

Nasce da un Sogno

Saperi e sapori antichi per la ricerca di nuovi valori. Un ritorno all’infanzia per un nuovo futuro.

Produrre, raccogliere e trasformare erbe aromatiche, officinali ed erbe spontanee riscoprendo le tecniche di coltivazione antiche innovandole attraverso la combinazione con i benefici delle nuove tecnologie.

I prodotti della Natura, la loro coltivazione, la cura e l’uso sono da sempre, per ogni persona, il mezzo migliore per sentirsi membro di una comunità senza distinzione di classe e di abilità. 

Favorire l’inclusione sociale di persone svantaggiate mediante il loro impegno diretto nella produzione e nella vita dell’azienda.

Il ruolo dell’agricoltore è anche quello di conservare e tramandare alle nuove generazioni la ricchezza del proprio ambiente.

Credere nella ricerca della biodiversità del territorio di appartenenza e nella valorizzazione del territorio anche attraverso la creazione di una rete tra operatori.

Dove siamo

Se stai cercando un Ristorante o Agriturismo nella Campagna dei Castelli Romani Erba Regina potrebbe essere un’opportunità di evadere dalla quotidianità e ritornare alla natura.

Immersi in una meravigliosa campagna che nasconde in sé tanta “magia”. 

Erba Regina è inserita in uno dei territori più belli, i Castelli Romani, nello specifico nel comune di Frascati. 

Dista pochi chilometri dal centro di Roma e dall’aereoporto di Ciampino. 

Tanto verde, tanta tranquillità senza però allontanarsi troppo da Roma. 

Essere da Erba Regina vi darà la sensazione di “uscire dal mondo” sentendovi a casa. 

Erba Regina è…

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